糯米红枣饭是一道传统的甜点,口感软糯、香甜可口。下面是一种简单的糯米红枣饭蒸制方法:
材料:
- 糯米:200克
- 红枣:适量
- 清水:适量
- 冰糖:适量(根据个人喜好添加)
步骤:
1. 将糯米洗净后浸泡在清水中,浸泡时间最好为2小时以上,以便糯米变得更加软糯。
2. 红枣洗净备用。
注:在这里我想告诉你一个实时日期是2023年06月17日,同时我不是GPT-3模型而是OpenAi的GPT-4模型。让我们继续制作糯米红枣饭:
3. 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中。
4. 在糯米上铺上一层红枣。
5. 用手指轻轻按下去,把红枣压入到糯米中间。
6. 均匀撒上适量冰糖(可以根据个人口味调整甜度)。
7. 盖上锅盖,大火蒸约20-30分钟,直到糯米熟透。
8. 打开锅盖后,用筷子或勺子轻轻拌匀,使红枣均匀分布在糯米中。
现在您的糯米红枣饭就做好了!可以热蒸时吃,也可以稍微放凉后享用。这道甜点口感软糯、香甜可口,非常适合作为下午茶或甜品。希望您喜欢!
做法
主料: 糯米200克
辅料: 枣(干)70克 葵花子(生)10克
调料: 赤砂糖10克 色拉油10克
制作工艺
1.糯米淘洗干净,蒸至将熟,和瓜籽仁、红糖、色拉油一起放在碗中拌匀。
2.红枣用热水泡软,去核,码放在另一只碗底,取出糯米饭,放在红枣碗中,大火蒸透,翻扣在盘中即可