第一步,准备新鲜的萝卜和猪肉蒜苗大葱。
第二步,将萝卜削皮切成薄片,猪肉切成肉丝备用
第三步,起锅烧油带油热后,下肉丝炒散,将萝卜片下入锅中一起翻炒。
第4步,加入调料,食盐,蒜苗等佐料,炒熟后出锅即可
在肉丝中放入盐,糖,生抽,胡椒粉,将泡好的葱姜水,多次少量加入肉丝中,再加入适量淀粉和蛋清,抓拌均匀,腌制10分钟,热锅凉油,放入葱姜丝,肉丝炒香,再放入罗卜丝,盐,生抽,蚝油,味精翻炒均匀,即可食用。
第一步,准备新鲜的萝卜和猪肉蒜苗大葱。
第二步,将萝卜削皮切成薄片,猪肉切成肉丝备用
第三步,起锅烧油带油热后,下肉丝炒散,将萝卜片下入锅中一起翻炒。
第4步,加入调料,食盐,蒜苗等佐料,炒熟后出锅即可
在肉丝中放入盐,糖,生抽,胡椒粉,将泡好的葱姜水,多次少量加入肉丝中,再加入适量淀粉和蛋清,抓拌均匀,腌制10分钟,热锅凉油,放入葱姜丝,肉丝炒香,再放入罗卜丝,盐,生抽,蚝油,味精翻炒均匀,即可食用。