铁观音。通常来说,铁观音是必须用真空包装,其余的茶叶真空包装的不常见。铁观音没有真空包装,几周后很快便会变质,若要让铁观音保存更长,可以真空包装后,放在冰箱中冷藏。真空保存时,应当检查铝箔纸袋有没有漏气,漏气会造成茶叶受潮,影响口感。