紫薯香芋甜品是一道美味又健康的甜品，以下是一种常见的做法：
所需食材：
- 紫薯2个（约500克）
- 香芋300克
- 椰浆/椰汁适量
- 红豆/紫薯糯米球（可选）适量
- 炼乳/蜂蜜适量
做法步骤：
1. 准备食材：将紫薯和香芋去皮，切小块备用。将红豆洗净浸泡2小时后备用。
2. 蒸煮紫薯和香芋：将紫薯和香芋分别放入两个蒸锅中蒸煮，直到变软（约15-20分钟）。可以用筷子插入检查是否熟透。
3. 搅拌制作泥状：将蒸熟的紫薯和香芋放入搅拌机中，加入适量的椰浆/椰汁，将其搅拌成泥状。
4. 装盘搭配：将紫薯泥和香芋泥分别装入盘中，可选择红豆或紫薯糯米球作为搭配，撒上一些炼乳或蜂蜜增加甜度。
5. 冷藏享用：将做好的紫薯香芋甜品放入冰箱冷藏数小时，更加美味。可以在盛出时加上一些椰丝或者其他坚果食材的装饰。
小窍门：
1. 可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜来调节甜度。
2. 如果喜欢更加浓稠的口感，可以在搅拌过程中逐渐加入椰浆/椰汁，调整到自己喜欢的程度。
3. 可以根据个人口味选择适合的搭配，如红豆、糯米球、果蓉等，增加口感和层次感。
4. 如果没有搅拌机，也可以用勺子或刀叉将紫薯和香芋捣烂搅拌，但泥状可能不如使用搅拌机处理时细腻。
