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黄贮秸秆发酵制作方法(秸秆发酵最简单的方法)

黄贮秸秆发酵制作方法(秸秆发酵最简单的方法)

更新时间:2024-03-06 06:39:43

黄贮秸秆发酵制作方法

黄贮方法

(一)贮料的准备黄贮,一般要求玉米籽实成熟后,尽早收获,并立即将玉米秸秆进行黄贮。东北地区最好在10月5日前贮完,最迟也不要晚于10月10日。对收割下来的原料,应边收边贮,尽量减少曝晒和避免堆积发热,以保证贮料新鲜。尽量避免在雨天进行收割、运输贮料,以减少泥土的污染。

(二)设备的清理黄贮前应对原有的贮窖、贮壕进行清理,将贮窖、贮壕中杂物、污水和剩余的贮料彻底清除,晾干并消毒后再贮。

(三)原料的切碎玉米秸秆在黄贮前必须进行切碎,而且要比青贮料短些,一般以1—2厘米为宜。切碎的目的在于:

(1)使贮料的汁液渗出,湿润原料的表面,以利于乳酸菌迅速发酵。

(2)便于压实,提高贮量。

(3)减少贮料间的空气,为乳酸菌繁殖创造厌氧环境。

(4)便于取料和饲喂。

(5)可提高饲料利用率和消化率。

(四)贮料的装填 为了使切碎的原料及时送入贮存设备内,除用联合收割机外,切碎机应设置在贮料或贮壕的近旁,尽量避免切碎原料受日光曝晒。贮窖或贮壕内应有专人或设备(如拖拉机)将原料摊平。如贮壕较长,可酌情分段顺序填装,在作业场地和人员允许的情况下,可同时用几台切碎机集中装填一个贮壕。当贮料装填距窖或壕口40—50厘米时,紧贴窖或壕的四壁围上一圈塑料薄膜,将高出窖或壕上边的塑料薄膜堆放在窖或壕的上面,待密封时使用。最后贮料的上面一定要高出窖或壕的四周50 厘米。装填的期限不能过长,最好在短时间内装填完并密封。

为了提高黄贮的质量,可向贮料中添加下列物质:

如果贮料过于干燥,其含糖量较低,可向贮料中逐层添加0.5%—1%玉米面,为乳酸菌发酵提供充足的糖原;或添加纯青贮(黄贮)发酵剂,1吨贮料中添加乳酸培养物450克或纯乳酸菌剂0.5克.可促进乳酸菌的大量繁殖;添加0.5%的尿素,可提高黄贮玉米秸秆的蛋白质含量;添加甲醛有抑制贮料发霉和改善贮料风味等作用,每吨贮料中添加量为3.6千克。

(五)补加水分 用于黄贮的玉米秸秆较用于青贮的玉米秸秆收割晚,其水分含量较低。因此,在黄贮时必须将水分补加到乳酸菌发酵所需的标准,才能使原料中的乳酸菌迅速繁殖起来。

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