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五花肉不用酱油的做法

五花肉不用酱油的做法

更新时间:2024-03-14 14:56:57

五花肉不用酱油的做法

原料

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五花肉 (适量)

辣椒 几个

大蒜 几个

1/将买来的肉放在火上烤一下。

2/将五花肉切成薄薄的片。切太厚了吃起来的时候感觉很肥的,吃两块就没有食欲了。将切好的五花肉放在一旁备用。

3/准备辣椒和姜,放在水里洗净。

4/将辣椒拍碎之后在切,然后在把姜和大蒜切好。

5/将锅洗净,在把油放进去,等你觉得那个油煎的差不多了,就可以把配料放进去炒了。一定要把配料的那个味道给炒出来,这样子肉才会好吃。

6/配料炒好就可以把肉放进去了,喜欢吃熟一点的人可以放点水进去,喜欢吃干一点的可以就这样子直接炒。

7/等你的五花肉快出锅的时候你就去洗一些芹菜和大葱切好。然后在放在肉里,这样子吃起来味道更好哦。

8/最好五花肉就大功告成了。

9.美味又好吃的五花肉不用酱油的做法完成开吃了。

五花肉有一个做法是不需要用酱油的,那就是用它做砂锅白肉,其做法是:

将五花肉先下开水里定型后捞出,待稍放凉透后改刀,切成3毫米左右的薄片,成形后备用。

将砂锅里放适量开水,放入粉丝,白菜芯,再加入切好的五花肉片,在小火上焖煮两个小时左右即可。

食用时须沾有芝麻酱,韭菜花调好的调料进餐。

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