1.
准备一个干净的碗，里面放入虾泥150克，胡萝卜蒜末50克。
2.
接着放入鸡精15克，胡椒粉5克，食用盐五克，蚝油15毫升。
3.
混合调拌均匀即可。
4.
再准备一个干净的碗，里面放入玉米淀粉50克，糯米粉150克，清水50毫升。
5.
再用手揉成面团。
6.
接着再切成小剂子，如下图所示。
7.
然后再把小剂子15克用刀拍成圆饼。
8.
接着放入虾馅25克。
9.
然后用手捏成月牙形。
10.
放入到蒸笼当中。
11.
用小火蒸20分钟即可。
12.
20分钟以后直接掀开锅盖，虾饺就做好了。
