猴头菇怎么吃养胃
1、猴头菇泡水喝养胃效果特别好，但用猴头菇泡水喝必须要把它提前加工成粉末状。
大家在购买市场上的猴头菇，以后回家要用清水把它浸泡，而且在浸泡过程中要把它里面的黄水全部挤掉，去掉它的苦涩味，再用清水清洗干净。
2、把处理干净的猴头菇撕成小片，放在烤盘中，入烤箱用160度的高温加热烤干，取出以后研成粉末，装入的可以密封的干净玻璃瓶中，每天早上早起以后可以直接取出10~15克的猴头菇粉，用温开水冲调后食用。
猴头菇养胃的吃法技巧
1、猴头菇鸡汤
猴头菇和鸡肉一起煲汤喝养胃效果特别好，制作猴头菇鸡汤时，需要准备猴头菇一朵，鸡肉200克，枸杞，生姜和食用盐各适量。
准备好的猴头菇要提前用清水泡发，而且要去掉它的苦涩味，再把它撕成块状与处理干净的鸡肉一起入锅加入准备好的枸杞和葱姜等食材再放入清水一起煲制成汤，煲好以后喝汤吃鸡肉和猴头菇就可以。
猴头菇煲骨头汤最养胃，制做猴头菇骨头汤的时候可以适当的配一些枸杞，大枣，姜，这样制做出来的猴头菇骨头汤最养胃。
