野生笔杆菜怎么做

1、笔管野菜清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。

2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变色。

3、加入野菜，翻炒加入高汤，盐，鸡精，收汁淋入酱油。

步骤 1，白菜帮切条，叶随手撕成块，比管鱼洗净备用

步骤 2，热锅凉油，7成热倒入比管鱼炒至变色均匀

步骤 3，倒入切好的白菜翻炒

步骤 4，翻炒至白菜条变软，加入适量盐调味

步骤 5，盛盘