一般情况下：
1茶匙=6克；一大勺=30~40克；一小勺=15~20克。1汤匙＝15ml/15g。1茶匙＝5ml/5g。1/2茶匙＝2.5ml/2.5g。1/4茶匙＝1.25ml/1.25g。
一茶匙为5克。茶匙在烹调上也是一种度量单位。不同国家对茶匙的标准并不一样，但通常都约为5克。美国联邦法规定了1茶匙等于5克，现在澳洲、加拿大及英国也使用这个标准。
传统上，1美制茶匙等如0.1667美制液体盎司（4.93毫升）；传统上的1英制茶匙则等如0.125英制液体盎司（3.55毫升）。虽然绝大多数地方的1汤匙等于3茶匙，但澳洲要4茶匙才等于1汤匙。
所以一茶匙大概就是等于5克
