步骤/方式1
面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、盐和酵母一起倒入厨师机或者面包机揉面
步骤/方式2
揉好的面团光滑柔软
步骤/方式3
面团发酵后的样子
步骤/方式4
发酵后的面团排气揉成团,然后分隔成8-10个小面团,约40-50克一团
步骤/方式5
把面团擀成四周薄中间后的面皮
步骤/方式6
按包包子的方法一个个包好,捏紧捏紧不要漏糖。
步骤/方式7
把这个包子翻个身,褶皱面朝下。
步骤/方式8
把褶皱朝下
步骤/方式9
擀成这样的牛舌状,我觉得越薄越好,问题是白砂糖容易把面皮隔破
步骤/方式10
烤箱上层,250度,烘烤10分钟左右,出炉!
步骤/方式1
面团材料:面粉、水、油混合后揉成光滑的面团,盖好保鲜膜醒10分钟
步骤/方式2
内陷材料:白糖和面粉混合搅匀备用,内陷添加点面粉是为了不流糖汁出来,小孩子吃怕烫到
步骤/方式3
十分钟后面团分成八份,用擀面杖擀成面,包包子一样把内陷包进去
步骤/方式4
压扁,擀成椭圆形,烤盘垫上油纸,我把八个错乱摆放到烤盘里。儿子做了两个梅干菜扣肉的,包多了点馅。
步骤/方式5
小碗准备的糖水刷好烤饼表面,撒上白芝麻
步骤/方式6
烤箱提前预热220度十分钟,放进去烤13分钟左右
步骤/方式7
出炉一家人趁热各吃了一个,很脆
步骤/方式8
和街头烤饼一个味哦