一、外形不同
首先我们可以通过黄豆的外形来区分,一般来说,非转基因黄豆它的外形,颜色偏白色,而且成椭圆形,像这样子的黄豆通常是有机黄豆,并且售卖的价格也比较昂贵一些,上次我去街上购买的时候,是七块钱左右。
然而转基因大豆价格相对来说比较便宜,他的长相看起来圆溜溜的,并且颜色偏黄,看上去有点像碗豆价格通常是在3~4块钱左右。
二、看胚芽
除了以上外形不一样以外,还有就是看他们的胚芽,他们的胚芽也是有非常明显的区分,只要看一眼就能够认得出,首先非转基因导航动它的胚芽看上去是非常明显而突出的一个黑点,并且黑点中还带有一点小小的小白条,一眼看过去是非常明显的。
然而这个转基因的黄豆,他的胚芽是非常小的,不仔细看根本都看不到他的胚芽,如果将非转基因大豆和转基因大豆放到一起,很明显的都能够区分出啦。
三、黄豆生豆芽
如果大家想要更加明显的去区分非转基因大豆和转基因大豆的区别,那么可以在家里面用黄豆生一下豆芽,一般来说非转基因的黄豆在家里面自己制作豆芽的话,基本上三天左右就可以发芽了。
相反转基因大豆泡就算上好几天,可能都没有看到发芽的现象,上次去购买黄豆的时候,顺便问了一下老板,老板跟我说,像这种转基因黄豆都是经过灭活的,所以就不会发出芽来,但偶尔也会有少量的黄豆会发出牙,就是因为灭活没有灭完。
除此之外,大家还可以用两种不同的黄豆打豆浆如果是非转基因的黄豆,打出来的豆浆颜色相对来说是比较白的,有点像牛奶!然而转基因的黄豆,打出来的豆浆,颜色是偏黄而且看上去还有一点点发绿!
转基因大豆在转基因的过程中加入了绝育的因素,这种大豆不能循环播种,转基因大豆一般生不出芽。非转基因大豆能够循环播种,泡发能出芽。