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干白菜怎么做(干白菜怎么泡才能软烂)

干白菜怎么做(干白菜怎么泡才能软烂)

更新时间:2024-04-20 02:59:53

干白菜怎么做

食材用料

干白菜50克,五花肉300克,油盐适量,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,八角,桂皮,香叶,姜

做法步骤:

(1)白菜干提前浸泡、洗干净,切段。

(2)五花肉濯水后放入电压力锅用煮饭档蒸一下

(3)热锅下油,放入冰糖炒融化,把肉放下去,加点生抽老抽炒匀,加入水。

(4)加入白菜干,八角桂皮香叶姜等。中大火烧开后小火慢慢炖,烧到白菜干合适就收汁。

材料

干白菜80克,卤水豆腐1/2块,红椒30克,葱花少许。

调料大豆酱2大匙,醋少许,味精1/2小匙,白糖少许,料酒1大匙。

1、将干白菜洗净用温水泡软后,放入

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