海胆罐头因为是熟食，可以直接食用，也可以用来蒸鸡蛋，炒饭，煮汤。下面介绍其中一种做法：准备材料：海胆罐头适量、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许制作步骤：
1、准备材料。
2、切姜蓉，三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液（可加微量盐），菜心蒜苗切碎，剩余海胆与姜蓉放在一起。
3、热锅加油，炒蛋，半熟刚好凝固状态熄火盛出。
4、加油，海胆和姜蓉下锅，炒至膏状。
5、加入米饭继续翻炒。
6、倒入调料和炒好的蛋。
7、关火盛出即可食用。
海胆羹罐头烧着吃。因为海胆羹罐头是经过我们人类利用特殊的方法制作而成的，而且是利用无菌的方法制作。我们这样的方法可以让他们里面含有大量的食物纤维和膳食纤维。我们也能从中得到更多的营养价值和经济价值，所以我们需要多吃一点。
