小麦含钾钠高吗

以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下：热量317千卡、蛋白质11.9克、脂肪1.3克、碳水化合物64.4克、膳食纤维10.8克、维生素A0微克、胡萝卜素1.6微克、视黄醇10微克、硫胺素0.4毫克、核黄素0.1毫克、烟酸4毫克、维生素C0毫克、维生素E1.82毫克、胆固醇0毫克、钾289毫克、钠6.8毫克、钙34毫克、镁4毫克、铁5.1毫克、锰3.1毫克、锌2.33毫克、铜0.43毫克、磷325毫克、硒4.05微克。

小麦含碳水化合物高，钾和钠含的很少