酸辣粉的起源（酸辣粉的起源和历史简介）

酸辣粉起源于四川川西一带。是四川省，重庆市，贵州省等地的传统特色小吃。

酸辣粉麻，辣，鲜，香，酸并且油而不腻，酸辣粉是纯天然绿色食品，主要材料由红薯，豌豆调和的。

酸辣粉起源于四川民间。酸辣粉取材简单，就是由四川当地百姓手工制作的红薯粉，但是味道特别好吃，还特别便宜，是起源于四川民间的纯天然绿色食品。