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沙拉海苔碎饭团做法(海苔碎拌饭团的做法怎么能不散)

沙拉海苔碎饭团做法(海苔碎拌饭团的做法怎么能不散)

更新时间:2024-03-12 23:50:24

沙拉海苔碎饭团做法

步骤1

准备好需要的材料,一碗米饭,一碗海苔碎

步骤 2

海苔碎加入米饭里,搅拌均匀,搓成圆形

步骤 3

微微压平一点,两面刷上生抽,平底锅里刷少许油,烧热(手感觉到温度就可以)不热会粘锅,加入饭团,煎至两面金黄,出锅,可以再撒点海苔碎点缀一下

用料

熟米饭适量,调味萝卜条适量,海苔适量,白芝麻适量,沙拉酱适量,芥末适量

步骤 1,煮熟米饭,碗里稍微放凉,有些温度时候更好捏饭团。在普通的大米中,可以加一点点糯米,增加粘性。

步骤 2,将调味萝卜条、葱切得碎碎的,铺在冷却的熟米饭上。调味萝卜条用日式寿司那种也可以,用超市的酱菜萝卜也可以。

想加其他如玉米、青菜杂蔬还有肉松也可以哒。在上面洒上白芝麻,再淋一丢丢橄榄油。

步骤 3,最上面再铺海苔碎,挤一些沙拉酱,所有食物在一起拌拌拌、抓抓抓。再挤入一些芥末,自己做的时候也加了一点青芥末,好吃,非常有层次感,推荐大家加芥末。

步骤 4,所有材料抓匀,然后捏一个个小饭团就好了。取适量放入保鲜袋,挤成一个小球。完成!

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