云台山特产有修武黑山羊、松花蛋、柿饼、油茶，铁棍山药等等。云台山本身是一个非常有名气的旅游景点，历年来因为当地的旅游文化呈现出上升的发展趋势，吸引了很多外来游客前来游玩。
外来游客离开时往往喜欢带走一些当地的特产，却又不知道这里的特产有哪些。其实大家在云台山附近游玩的时候，可以关注一下附近街道旁边的店铺，会发现松花蛋店铺一定是最多的，而且这种店铺主要是和工厂相结合，前面是卖松花蛋的店，后面就是生产松花蛋的工厂。这种工厂的规模不是很大，也不会请很多工人来这里生产，主要以家庭为单位生产松花蛋，然后自产自销。
也正因为这里的居民们掌握了独特生产松花蛋的方式，导致云台山附近的松花蛋非常有名。而且其他地方的人吃到的松花蛋味道和云台山附近生产的松花蛋不一样，加重了它的独特感。
另外，一定要提到的就是羊肉，本地人都比较喜欢吃羊杂汤，云台山附近的羊杂汤也非常有名，如果外来居民到云台山附近想要吃一碗正宗的羊杂汤，那再适合不过了。遇上大方的老板，还有可能会在汤里面加一些当地珍贵的中药材，因为云台山除了羊肉比较有名之外，当地人还非常注重养生，其中中药材的发展也有一片大好的趋势，多产珍贵药材
云台山泉源丰富、植被茂盛，原始次生林覆盖了整个山峦，各种 树木和奇花异草种类达四百多种。中药材蕴藏丰富，除人参、灵芝外，还有闻名国内外的四大怀药(地黄、菊花、山药、牛膝)，以及茱萸、连翘、天麻、当归等二百多种。
修武黑山羊个大肉多，体质健壮，肉鲜香细腻，且无膻味，其营养价值高，有益气补肾，祛寒暖胃功能，是老年人和久病体弱者的滋补佳品。
