自贡羊肉汤怎么做（自贡羊肉汤做法教程）

主料羊肉500g 山药250g 马蹄150g 胡萝卜100g 配料甘蔗1节 姜50g 香草10g 芹菜1根 盐2小勺 味精1小勺 步骤/方法 1羊肉飞水，洗净。

2把这些配料去皮，洗净，切块处理好。3 把羊肉和配料一同放入电炖锅中，加1.5L水，按快炖键炖至保温状态后把甘蔗，姜和那捆草挑出来扔掉。4山药去皮切块后要泡入盐水中。5马蹄和胡萝卜去皮切块。6把马蹄，胡萝卜和山药放入炖锅中，再按快炖键，炖至这些配菜熟了，加调味即可。