冬天蜜蜂无法外出觅食，应人工补充糖水及少量粉料，其中糖水的补充必须科学。
1、人工放置糖脾：
在蜜蜂越冬准备的时候，可以将储备的糖脾加入蜂群中，以半糖脾靠近蜜蜂，全糖脾放在两边的方式进行喂养，蜜蜂会从中间向外面取食，全糖脾放在边上有保温作用。
2、不收割秋季的蜜：
冬季天气寒冷，也没有花源。在冬季如果不给蜜蜂食物，蜜蜂可能会饿死，所以在每年秋季的时候蜜蜂采的蜜可以不收割，让蜜蜂自己储存起来作为过冬食物。
3、整个越冬期的饲料是否质优量足，是蜜蜂越冬成败的基础。饲料质优，蜜蜂食后大部分被消化掉，蜂群安静稳定、寿命长、不春衰、春繁迅速；饲料质劣，蜜蜂食后消化少，剩下渣子多，粪便在肠内容纳易形成大肚病
