1、清洗：清水清洗即可。浸泡水中不要超过4个小时，否则水中的氯酸会影响贝壳的表面光泽。用5%-15%的漂白水浸泡15分钟，可以褪掉贝壳表面的珊瑚质。
2、避免阳光：阳光是保存贝壳的第一大忌，直晒阳光会令贝壳褪色。其次要注意恒温、防潮、防尘。
3、铁柜子保存：严格来说，木头的酸性也会对贝壳有所影响，所以最好是用大铁柜子保存。
鲜活的贝类想要保存,要保证有一定的水汽,湿润度,降低环境温度,把海鲜放入泡沫箱中,箱底弄一张薄的海绵浸水纸,上面铺层棉布,然后放入海鲜,海鲜四周放入冰袋,冰袋在慢慢的吸收了冰袋的冷之后,可以延长环境温度的低温,最后盖上盖子,这样既可以保证海鲜存活,又可以保鲜保质
