一、盆栽柿子树的品种选择
柿树盆栽品种一般选择树势中庸, 树体矮化, 结果早, 果形美观, 色彩艳丽, 挂果时间长的优良品种。如次郎、阳丰、甘百目、灯笼柿、磨盘柿、黑柿、火罐柿、石榴柿、禅寺丸等品种。
二、选盆、配制营养土
1、桑树主根发达，需选择透水透气、较深的泥瓦盆。（一年生苗应选内径20~30 厘米，高10~15 厘米的盆）
2、盆土应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好，富含腐殖质的沙壤土，一般用园土5份、腐殖土3份, 细沙土1份、草木灰1份、腐熟的牛羊粪或饼肥1.5份, 按比例混合均匀即可。
三、上盆
一般于秋季或初冬落叶后进行上盆移栽。选择芽眼饱满、无病虫害的健壮苗木上盆,栽前要剪去坏死根和过长的侧根, 栽时在盆底部洞上放几片碎瓦片, 放入1层粗砂, 加入部分营养土, 放入苗木, 将根系摆放均匀, 再加足营养土压实, 浇足水，置于光照充足、通风良好的地方养护。
四、肥水管理
1、施肥应以有机肥为主, 速效肥为辅, 少施多次, 并结合根外追肥。施肥一般在3月下旬发芽抽枝时期, 加施尿素；5 ~7月新梢生长高峰期, 每隔15～20天施1次腐熟的稀薄液肥；从开花到坐果这段时间要控制水肥，避免枝条徒长，以促使花芽分化；坐果后恢复浇水、施肥，并适当添加磷、钾肥的用量，有利于柿子果实的上色，提高观赏性；果实采摘后，应在盆内埋入适量腐熟的饼肥末；9月中旬以后停止施肥
