主料:新鲜松茸2根,动物黄油(无盐)适量,食盐少许
做法:
1.新鲜松茸洗净切片,松茸表面的黑色不用完全洗白。
2.切一小块黄油备用。
3.平底锅下黄油融化。
4.切片的松茸下锅煎制,小火。
5.煎至边角处微焦即可出锅。
6.放一撮食盐在盘边,或用手适量撒几颗盐几颗,不沾盐吃也好吃。
原料:茭白、松茸、辣椒、盐、蚝油、蒜。
做法步骤:

第1步、将松茸、茭白、蒜和辣椒切好

第2步、冷油下蒜煸出香味,再依次下辣椒、茭白翻炒

第3步、待茭白和辣椒炒至上油,放入松茸翻炒

第4步、加盐加蚝油翻炒到火候出锅