1.
首先准备胡萝卜50克切成碎末，如下图所示。
2.
接着准备山药50克，削皮切成块。
3.
放入到蒸锅当中，小火蒸15分钟。
4.
15分钟以后，直接捣成泥状。
5.
然后准备龙虾150克剥皮，只要虾肉。
6.
准备一个干净的碗，里面放入山药泥50克，龙虾150克，胡萝卜50克。
7.
然后再加入胡椒粉五克。
8.
接着放入芝麻油15毫升。
9.
用筷子混合搅拌均匀。
10.
然后再搓成圆球状，放到盘子当中。
11.
接着刷上食用油15毫升。
12.
接着放入到蒸笼里面，扣上锅盖小火蒸20分钟。
13.
20分钟以后直接盛出，再放入番茄酱15克，如下图所示，龙虾球就做好了。
