：绿甘蓝一个、面粉适量、鸡蛋适量、木耳适量、胡萝卜适量、小葱、生姜适量、红薯粉条、盐、鸡精、生抽适量、红烧酱油、蚝油适量、花椒粉适量、花生油适量、芝麻油适量。
做法步骤：
第1步、盆里倒入500克面粉里面加一勺盐搅拌均匀，从中间分开，一半用开水汤面，一半用凉水和面。
第2步、揉成软硬适中的光滑面团
第3步、甘蓝菜，胡萝卜洗干净，木耳提前焯水备用，粉条提前用温水泡算。
第4步、锅中倒油，里面加小葱花和生姜末翻炒出香味，再将粉条切成小段放进去里面加花椒粉、生抽、红烧酱油和蚝油翻炒入味。
第5步、甘蓝切成小段，木耳切成碎末、胡萝卜切成小丁放进盘子里加一勺芝麻油搅拌均匀锁住水分。
第6步、炒好的鸡蛋和粉条晾凉放进去，里面加少许盐和鸡精。
第7步、搅拌均匀馅料就做好了。
第8步、醒好的面搓成条切成比较子大一点的块。
第9步、擀成薄片包上馅料。
第10步、捏住。
第11步、一个生胚就做好了。
第12步、全部做好的生胚。
第13步、调一碗料汁，里面加一勺面粉，半勺玉米淀粉，两滴油和半碗清水搅拌均匀。
第14步、电饼铛刷油，将做好的生胚放进去煎至下面金黄。
第15步、将调好的料汁倒进去煎成下面金黄。
第16步、又鲜又酥脆的冰花素馅锅贴就做好了。
用料
甘蓝 1个
猪肉 250克
大葱 半根
十三香 少许
蚝油 少许
生抽 少许
盐 少许
步骤 1
甘蓝切碎，用搅馅机，甘蓝应该不能用紫的，我没用过，
步骤 2
陷里撒些盐，这个时候烧锅开水。
步骤 3
水开后把陷烫一下，时间不用长，大约1分钟。
步骤 4
猪肉可以直接用猪肉馅，也可以像我这样练成油唆子。猪肉馅的话可以直接跟调料一起拌陷了。
步骤 5
空档的时候把面和了，面要软一些，因为包累了剩下的可以直接做馅饼。
步骤 6
过热水后的陷攥干，跟油唆子和一起。
步骤 7
加入大葱，十三香，耗油，生抽，盐。拌匀。
