三明治的芝士片不要在锅里烧，因为芝士片在锅里烧了，很容易融化成糊糊状，我们应该先将三明治包好，然后再将其放入烤箱中进行加热，这样做出来的三明治口感最佳
芝士可以不用加热，直接放在面包上。也可以放在面包上后，放到微波炉里加热10-20秒。
芝士三文治的做法：
用料：黄瓜半根、鸡蛋一只、火腿午餐肉4片、芝士片2片、方包3块
1、青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状。
2、把方包放到平底锅，不用放油，稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆
3、平底锅加入适量色拉油，把午餐肉两面煎香
4、把煎好的午餐肉放到方包上
5、把芝士立即放到刚上锅的午餐肉上，余温能使芝士慢慢融化
6、把两层方包起来，挤上沙拉酱，再铺上黄瓜片，再挤上一层沙拉酱
7、炒锅里煎一个荷包蛋
8、煎好的荷包蛋铺到黄瓜上
9、上面再放上面包片，三文治就完成了
10、切开就可以食用了
