一体的好处是电热效率高,加热速度快,不必考虑锅底平不平。坏处是不容易清洗。分体的好处是容易清洗,其锅还可以他用。坏处是电热效率低,加热速度慢。 电火锅的发展:电火锅最早的样式的锅体容量比较小,形状像电饭煲的锅体,锅身比较深,比较适合炖煮东西。