用料
主料：猪骨2根
辅料：姜2片、大葱1段、精盐1小勺
做法
1.大棒骨从中间敲开成两截，用清水浸泡1小时
2.然后冷水下锅
3.煮开后，撇去血沫
4.捞出沥水
5.将焯水后的大棒骨加入高压锅，加半锅热水，加入葱段和姜片
6.加盖，上气后压25分钟
7.压好后，加1小勺盐即可
8.盛入碗中即可食用
材料：玉米 半根 、 葱 一根 、 盐 适量 、 大骨棒 500g 、 胡萝卜 一根 、 海带结 适量 、 姜 适量 、 料酒 倒点就行 、 小西红柿 爱吃多放
做法步骤：
1、猪骨棒剁3-4段。冷水下骨棒+料酒+姜2-3片，去除血水。大约5-8mins。猪骨棒捞出，然后用热水把骨棒冲洗干净。
2、胡萝卜切滚刀块，小西红柿切半，海带结冲洗干净，玉米切段，葱系结姜切3-4片。
3、将所有食材码入锅内，添加热水，用高压锅相应功能炖大约1h左右。
