1,准备的材料有:洋葱、芹菜、胡萝卜、红酒、胡椒、味精、酱油和高汤。
2,洋葱洗净切丝,然后放入油锅中翻炒后捞出备用。
3,锅内倒入适量的高汤,然后把所有的蔬菜放入,煮熟之后加入各种调味品熬制成浓香的洋葱汤。