大葱的上市时间越早，看起来就越新鲜，而且还能卖到一个好的价格，而且，大葱适合在冬季种植，九月份也正是大葱种植的最佳时间，所以多菜农为了提高收入，就想种植一些越冬大葱。由于大葱本身就对温度的适应能力很强，所以种植并不难，但是想要获得高产，可是没那么简单，必须得掌握一些方法，才能获得更好的收成。
过冬大葱的种植方法分为以下三点：
1、过冬大葱的种植时间
越冬大葱应该在每年的九月份到十月份上旬前后进行种植，大葱对土壤地要求也不高，但是注意要选择土质疏松而且地势平整的土地，否则会不利于大葱对营养成分和水分的吸收。大葱对土质的酸碱度要求不高，一般的土壤适合大葱生长。一般都是中性土壤，不过根据多年的种植经验来讲，微碱性的土质会更利于大葱的生长。在播种大葱以前，一定要把土地深翻，并且施足底肥，能保证苗期营养充足。
2、过冬大葱的田间管理
大葱的根系虽然很多很发达，但是比较浅，在生长期间不适合施用浓肥，施肥过多还会造成根系烧坏的情况，追肥时，也不能使用浓度太高的，应该把尿素稀释成肥水，然后再施用。而且，除草也是很重要的一点，这样可以保证没有杂草夺取大葱的营养成分，而且浇水时也要特别注意，不能浇水过多，只要让土壤一直保持湿润就可以。
3、过冬大葱的保温处理
种植过冬大葱，保温措施最重要，如果是大棚种植的话，当然就不用担心保温的方法，只要做好日常通风就可以了。但是如果是露天种植，最简单的方法是在地面上盖一些稻草，用于保温，但是这种方法有一个弊端，就是耗费物力，而且在沟壑推挤稻草，不方便田间管理；所以最好还是做好培土工作，既帮助大葱保温，又省去了物力的耗费。
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种植大葱该如何过冬，以下几种种植方法，大家一起来看看吧！冬天是洋葱生长的关键时期，也是洋葱生长的关键时期!为了让大葱在冬天生长的更好，也为了大家在冬天的时候更好的管理种植大葱，村里的小农网将为大家详细介绍大葱的冬季管理技术!
1、移栽方法：冬天，小葱种在两棵小苗中间，每棵小苗间隔一撮。5厘米，把葱苗放在葱沟的后面，然后盖上土，为了不埋到菜叶的心里，那群众说“五叉”下就合适了!
2、定植：大葱移栽期不严格，长江流域大葱移栽期一般为5月中下旬至6月初。种植大葱前，建议使用3年内未种植大葱、大蒜的粮田和菜田。应选择地势干燥度高、土层深、灌溉排水方便、土地肥沃的地块耕作。种植前，每亩施用成熟有机肥5000 ~ 7000公斤;在临近雨季的地区，种植葱不必翻土太深，因为土层松散，种植时沟渠容易塌陷，秧苗容易泛滥。洋葱移栽时，一般植株行距为5 ~ 6cm×50 ~ 55cm，每亩2亩。20000 - 2。40000株。挖沟深度8 ~ 10厘米,挖沟南,沿着陡峭的沟壁的间距葱苗,葱根压在沟里松散土壤,然后用锄头从另一边的沟土壤,埋在外面的绿色水稻幼苗的叶子权力的部门,与脚,然后沿着沟浇水。葱苗的种植深度，要掌握不整齐的原则，即葱苗心叶从沟渠以上7 ~ 10厘米为宜。
3、培土：每次施肥后，浇水一次，培土一次，提高地面温度，促进根系生长。土壤的种植高度不能盖住叶子的中心，也不能超过葱的分枝点。土壤含水量应注意当土壤栽培,土壤含水量需要温和,当没有泥浆肿块,但也要注意避免早晨露水,当土壤栽培,不破坏植物,这样就不会引起疾病病原体入侵所致。
4、及时浇水：大葱种植后要立即浇水，第一次浇水不宜过多，以免泡崩大葱沟，使幼苗摔伤或根系腐烂，再隔5-7天，浇慢苗水。每隔一周浇水后，保持土壤湿润，每次浇水不宜过多，另外，大雨过后，要及时排水，以免引起植物根部腐烂。霜降后要减少浇水的次数，而不是10-15天浇一次，在冬季结冰前浇一盆冰水，冰水要充分灌透，以提高地面温度，增加葱的抗寒性。
5、适时追肥：葱冬天一般需要3次施肥,施肥后第一次缓慢的幼苗,幼苗开始旺盛增长时,每一个μ可以应用尿素8公斤,3元复合肥8公斤,施肥时,可以应用在字里行间或传播,可以把水,加速肥料的吸收速率。第二层肥料在霜降前，也可施用8公斤尿素、8公斤三元复混肥。第三次施肥前，冻结前每亩施用尿素20公斤，钾肥20公斤。此时，钾肥具有明显的增产效果。除上肥外，还可作叶面喷肥，可喷低浓度的硫酸亚铁、钼酸铵、硫酸铜和硫酸锰溶液，可增产10%以上。
