准备食材:蔓越莓,冰糖,无添加泡果酒专用酒
1.将新鲜的蔓越莓用清水浸泡2小时,然后用手轻轻搓干净,晾干水分
2.密封罐清洗干净,用开水烫一遍,再用白酒冲洗一下消毒,晾干,保证里边无水无油
3.在底部先放一层红提,再放一层冰糖,依次填满,然后倒入无添加泡果酒专用酒
4.拧紧瓶盖,密封保存,就好啦泡得时间越长,越清香纯正
取用蔓越莓100克(鲜蔓越莓或蔓越莓干),冰糖80克,50-60度的白酒500毫升。
将鲜蔓越莓洗净晾干,放入玻璃容器中,加入冰糖,一层蔓越莓一层冰糖地叠放,倒入白酒,密封放置于阴凉处,十天后可以饮用,时间越久白酒的口感越好。