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如何做天蚕土豆

如何做天蚕土豆

更新时间:2024-02-24 18:35:08

如何做天蚕土豆

主料:土豆2个(不够吃可以再加一个)。辅料:香菜、葱、芹菜、韭菜 ,都切成粒。调料:辣椒面、花椒面、王守义十三香、味精、鸡精、盐、糖各少许、熟芝麻适量。做法:

1.土豆去皮切条,要粗一点,洗掉外面的淀粉,晾干;

2.锅里放油烧热,将土豆条放入油里炸,直到土豆条外面有层脆脆的皮,变成金黄色 ,捞出;

3.加入辅料及调料拌匀即可。注:依个人口味也可以加蒜、姜、醋之类的调味。

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