浙江、云南产的铁皮石斛质量好；铁皮石斛在我国，主要分布在安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部、湖南西南部等地区，其中以浙江、云南产的铁皮石斛质量尤为上乘。铁皮石斛喜欢凉爽、湿润、空气流通、半阴半阳的环境，常见于海拔达1600m的山地的半阴湿岩石上。
分品种，不同品种产区不同
一是霍山石斛，产于大别山区的安徽省霍山县，属于国家一级保护植物。霍山石斛极其珍贵，产量极少，更是被称为中华九大仙草之首。
二是雁荡山石斛，是浙江省温州市乐清市特产，全国农产品地理标志。采用仿野生种植在树干上，产量较高，相对来说价格也较为实惠。
