羊肝为什么比猪肝便宜

便宜的原因，一是产量大，草原旅游旺季，屠宰大量的羊，而羊肝极易变质，所以商家要尽快卖出。

其次，很多人反感吃动物内脏，加之羊肝膻味很重，尽管营养丰富，补肝明目，但还是让很多人难以接受。