方法一：用刀削
处理前先准备一双厚一点的手套带上，以免被刺刺伤。一手拿刀，一手拿着刺梨，用刀轻轻地将皮上面的刺削掉。这个刺梨去刺的方法比较简单，却也比较费时。
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方法二：滴植物油后再去刺
如果觉得用刀来给刺梨去刺比较麻烦，可以将植物油滴在刺梨上面，待植物油完全渗入之后，用手轻轻按压刺梨的表皮，可以轻松去刺。不过，在按压的时候，最好也戴上手套，以免被刺伤。
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方法三：将刺梨蒸熟
1.将买回来的刺梨清洗一番之后，用刀对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。
2.刺梨蒸熟之后，要放到太阳下面暴晒，让其充分晒干。
3.将晒干的刺梨放到布袋子里面，扎紧袋口。
4.用准备的擀面杖碾压刺梨，这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。
5.打开袋子，将果肉挑出来就可以了。
