人工摘枸杞的最快方法是使用铁钩子，具体步骤如下：
1. 准备铁钩子。铁钩子一般是一根铁棒，一端呈弯曲状，另一端固定在木棍上，以便手持。
2. 找到成熟的枸杞。枸杞一般成熟后会呈红色，如果是野生的，可能会有刺。
3. 用铁钩子勾住枸杞。将铁钩子的弯曲部分放在枸杞的上方，轻轻向下勾住。
4. 快速向上拉。用力拉出枸杞，注意不要使其损坏。
重复以上步骤，可以迅速地摘下许多枸杞。但是需要注意的是，采摘时要小心不要伤到枸杞和自己。此外，如果需要大量采摘，最好配备一些工具以提高效率。
1.准备好干净的扁担和棉布。
2.在枸杞地旁找一块净地，将棉布铺在地上。（注意，要避免采摘过程中的污染）
3.将扁担顶端略微细长的部位亲近枸杞枝条加以敲打，使得枝条上的枸杞掉下来，并落在棉布上。
4.如果枸杞掉落不完全，则可以使用手轻轻地将其拨开，以便下次更轻松地进行摘取。
一般情况下，使用扫的方法可以显著提高人工采摘枸杞的效率和速度。但在实际操作过程中，也需要注意不要过度敲打或其他过度干扰到枸杞树的生长。
