冰糖怎么结成冰沙

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第一步：将水烧热，沏成糖水。冷凉

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第二步：冷凉后放入冰箱冷冻。每隔二十分钟去搅拌，直到成冰沙样子

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第三步：可根据自己喜爱口味添加辅料。如：果酱、蜜豆、水果等。

注意事项

1、材料：雪梨，冰糖，我这次买的是梨汁冰糖，味道更好。碗里放的是陈皮和川贝。

2、川贝和陈皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3、雪梨用水洗净，去皮，切瓣，去核、去蒂。将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸转小火煮四十分钟。

4、冷却后装入模具放入冰箱，冰糖雪梨棒冰就做好啦