1、食材：高筋面粉250克、奶粉8克、白砂糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、酵母粉3克、盐2克、水135克。
2、将所有的原料（黄油除外）混合，揉至能拉开厚膜。
3、黄油热溶后，加入面粉中，搓揉至面粉能拉开大片不破有弹性的薄膜。
4、放置暖处发酵至2.5倍大，用食指戳个洞洞，洞口不回缩也不坍塌。
5、排气后用手掌按压排出空气。
6、将面团分割成3份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成椭圆形后翻面，将两边往中间对折。
7、将3份面团放入土司盒中，继续发酵至8分满，手指请按表面可以轻松回弹时，表面就可以刷蛋液了。
8、将土司盒放入已经预热好的烤箱中，180度烘烤40分钟出炉，顶部上色后记得要及时盖上锡箔纸，这样宝宝牛奶吐司面包就做好了
【香蕉烤吐司】
【食材】：吐司两片、香蕉一根、蛋黄一个、黄油10克、椰蓉少许。
【做法】：
1、香蕉去掉外皮后，用刀切成薄片，蛋黄搅散成蛋黄液后备用。
2、吐司放入烤盘，表面刷上蛋黄液，再把香蕉片逐个码放在吐司上，再将黄油刷在香蕉的表面。
3、烤箱预热后，用上下火180度，烤焙15分钟，出炉后趁热撒上椰蓉即可。
