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凉拌皮蛋豆腐的做法

凉拌皮蛋豆腐的做法

更新时间:2024-02-29 20:48:52

凉拌皮蛋豆腐的做法

材料

"嫩豆腐 一盒","皮蛋 2颗","柴鱼片 少许","酱油膏 少许","葱花 少许"

做法

1: 准备材料。

2: 将嫩豆腐放在盘子上切成方块状(但不切断),方便食用。皮蛋去壳切片。

3: 放上柴鱼片,淋上酱油膏,撒上葱花即完成。

1:豆腐1块,切成豆腐粒,皮蛋4个,蒜蓉少许,葱花。

2:起锅烧水,把豆腐放下去煮少加点盐,煮熟再倒出来冲冷再沥干,1个皮蛋切4片摆盘,再把沥干的豆腐粒放在皮蛋上面,再拿调料碗和勺打调料调味,把味调好了再放点红油就可以淋在豆腐粒上面了,撒上葱花就可以了!

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