材料：
低筋面粉84克，泡打粉3克，玉米淀粉30克，砂糖50克，盐0.5克，牛奶113克，鸡蛋46克，菜油23克（可用色拉油），黄油6克（熔液），栗米粒46克
做法：
1、准备：烤箱180度，预热10分钟；将所有材料秤量出准确的克数；低粉、泡打粉、玉米淀粉混合过筛，备用。
2、先将牛奶与砂糖放入一个大盆里混合拌至糖熔化，再依次加入菜油、鸡蛋、熔化的黄油混合搅拌均匀。
3、把面粉混合物与盐慢慢加入做法（2）中拌匀至无面粉颗粒，最后加入栗米粒拌匀，面糊入纸杯模八分满。
4、以180度，烤20-25分钟或用牙签插入无黏合物清爽即可，出模放在晾架上冷却。
材料
A：牛奶半杯，鸡蛋1个，熔化的黄油1/2杯。
B：面粉半杯，玉米粉半杯，糖2勺，泡打粉1小勺，盐半小勺。
是C：玉米粒半杯，切碎的香肠半杯（可根据自己喜欢挑选香肠口味）。
做法
1：混合A，再混合B。把A和B搅拌均匀，再加入C搅拌均匀。用勺子舀入纸杯，装到七八分满。
2：烤箱预热，170°C烤30~35分钟出炉。
