晚上吃主食可以选择一些简单易煮、营养丰富的食物。以下是一些建议：
1. 方便面：方便面是一种快速、简单的主食选择。可以搭配鸡蛋、蔬菜和肉类，使其营养更加丰富。
2. 炒饭/炒面：利用剩饭、剩面，加入鸡蛋、蔬菜、肉类等翻炒，简单又美味。
3. 速冻饺子/馄饨：速冻饺子或馄饨烹饪方便，只需煮熟即可。可以选择多种馅料，满足不同口味需求。
4. 土豆泥：烤土豆或蒸土豆后压成泥，加入黄油、牛奶、盐和胡椒等调味。既简单又好吃。
5. 蛋炒饭：将鸡蛋打散，加入煮熟的米饭、蔬菜和肉类翻炒，口感丰富，营养美味。
6. 披萨：购买现成的披萨饼底，加入喜欢的蔬菜、肉类和奶酪，烘烤即可。
7. 烤芝士三明治：将面包片、芝士片、蔬菜和肉类放入烤箱烘烤，制作简单的芝士三明治。
8. 鸡肉/牛肉卷：购买现成的鸡肉或牛肉卷，用烤箱或微波炉加热，搭配蔬菜和酱料食用。
这些主食简单易煮，同时兼顾营养和口味。您可以根据个人口味和需求选择合适的主食。
一般来说，晚上可以吃的主食很多，比如馒头，包子，饺子，云吞，米粉，面食等，如果觉得比较简单，可以吃炒饭，炒面等等，这些都是比较简单又好吃的主食。
