首次使用破壁机必须先进行消毒，将适量的开水倒入它的容器中，接着打开电源并按下破壁机的启动键。十五秒左右之后关闭，这时刀片上的杂质基本被清理干净。
再用清水将搅拌杯和其它部件清洗一遍，并将它放置到阴凉干燥处晾干即可。
1、使用后可在容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质，
2、 使用后清洗容杯、杯帽和帽盖，若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗，然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品。主机用干净的湿布擦拭干净即可。
3、建议养成使用后随即清洗的习惯。使用完料理机以后，则应当先用热水烫一下，这样做的目的就是防止细菌滋生，避免影响家人健康。
