玉米面是可以冷冻储存的。将未开封的玉米面倒入密封袋或容器中,确保完全密封,然后将其放入冷冻器中即可。冻贮玉米面使用前需要解冻,最好将其室温解冻。在解冻过程中要注意不要让水汽进入袋子或容器中,否则玉米面会受潮变质。