做法步骤：
1.将高筋面粉、盐、糖混合在一起，加入酵母和水，揉成面团。
2.将面团放在案板上，揉搓至面团表面光滑，放入盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1小时左右，至面团体积增大一倍。
3.将发酵好的面团取出，排气，揉搓成长条状，再分成大小相等的面团，搓圆，盖上湿布，再次发酵30分钟左右。
4.将发酵好的面团搓成长条状，用擀面杖擀成长方形，将黄油均匀地涂在面团上，从上往下卷起来，捏紧两端，放入烤盘中，盖上湿布，再次发酵1小时左右。
5.将烤箱预热至180℃，将发酵好的面团放入烤箱中，烤20-25分钟左右，至表面呈金黄色。
6.取出烤好的面包，放在烤架上晾凉，待凉后，用刀切成切片即可。
自制切片面包的步骤如下：
1. 准备好需要用到的材料：面粉、酵母、糖、盐、水、黄油等。
2. 将面粉、糖和盐混合在一起。
3. 在面粉中加入酵母，搅拌均匀。
4. 加入适量的水，揉成面团。
5. 把面团放在案板上，揉搓10分钟左右，直到面团变得柔软有弹性。
6. 把面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大。
7. 将发酵好的面团取出来，揉搓几次，排出气泡。
8. 把面团擀成长方形，厚度大约为1厘米左右。
9. 把黄油均匀地涂在面团上。
10. 把面团从长边开始卷起来，将两端捏紧。
11. 把面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次放置在温暖的地方发酵1小时左右，直到面团发酵至两倍大。
12. 预热烤箱，将面团放入烤箱中，烤制25-30分钟，直到表面呈现金黄色。
13. 取出面包，晾凉后即可切片食用。
注意：在制作面包时，要注意面团的发酵时间和温度，发酵不足或过度都会影响面包的口感。另外，面团的揉搓时间也很重要，揉搓得越久，面包口感越好。
