吃黄米饭时，可以搭配多种不同的菜肴，具体选择哪种菜肴取决于个人口味和地域文化。以下是一些常见的搭配建议：
韩式菜肴：黄米饭与韩式菜肴如辣炒年糕、辣白菜炒饭等非常相配。韩式菜肴的口味通常比较重，能够很好地凸显出黄米饭的香甜。
日式菜肴：黄米饭可以搭配日式菜肴如寿司、鳗鱼饭等。这些菜肴通常使用海鲜为主要食材，与黄米饭一起食用，可以品尝到各种海鲜的鲜美。
中式菜肴：中式菜肴如红烧肉、宫保鸡丁等也是黄米饭的好搭档。这些菜肴的口味多样，既有咸香也有酸甜，能够满足不同人群的口味需求。
西式菜肴：黄米饭还可以搭配西式菜肴如意大利面、沙拉等。这些菜肴的口感和营养成分与黄米饭有所不同，但搭配在一起却能创造出独特的味觉体验。
总的来说，吃黄米饭时可以选择与自己口味相配的菜肴进行搭配，也可以尝试不同地域的菜肴，发现更多新的搭配可能。
黄米饭可以吃的菜很多，日常的蔬菜都可以配黄米饭来吃，红烧茄子，麻婆，豆腐素炒茼蒿等等都可以吃
