36花生麸发酵的最佳配方

投料：将糖蜜：花生麸：水按照1：3：10-20（室内是1：3：10，室外1：3：15-20）的比例进行投料，室内加水可以少一点，室外加水多一点，室外可能水分蒸发较多，非密闭发酵蒸发量预计较大。

一般情况下 500-1000斤花生麸加入500克活土君发酵王，活土君发酵王是独特配方发酵菌，可以实现快速发酵，发酵过程少臭味，发酵彻底。