当前位置:首页>维修大全>综合>

浙江炖鸡肉的家常做法(炖鸡肉做法大全家常菜)

浙江炖鸡肉的家常做法(炖鸡肉做法大全家常菜)

更新时间:2024-04-19 10:14:43

浙江炖鸡肉的家常做法

三黄鸡 1只 、 蘑菇 随意 、 配料:生抽老抽,盐,香叶,桂皮,草果,八角,葱段,姜片,辣椒 适量

烹饪步骤

步骤1

鸡肉剁块后焯水,煮出来好多泡沫

步骤2

洗净后备用

步骤3

材料准备好,花椒等煮开锅撇了浮沫后再放

步骤4

热锅凉油炒鸡,炒到微黄后加生抽老抽炒色

步骤5

炒出香味后加入开水

步骤6

放入材料

步骤7

烧开后,撇去浮沫后,小火盖盖子慢炖20分钟

步骤8

然后加入蘑菇和冰糖,再中大火煮个十几分钟

步骤9

汁收的差不多,把调料挑出来不要,盛出

开吃

更多栏目