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如何做黄瓜拌粉丝

如何做黄瓜拌粉丝

更新时间:2024-02-24 08:44:02

如何做黄瓜拌粉丝

食材准备

粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺

制作步骤

1.干粉丝提前用清水泡发,洗净备用

2.黄瓜洗净后,刨成细丝备用

3.煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟

4.煮好的粉丝捞出,过凉白开

5.姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟

6.再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀

7.粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝

8.将调料淋入粉丝里,搅拌均匀即可

黄瓜粉丝凉拌的做法,用料:黄瓜300克,粉丝100克,大蒜3瓣。盐酱油,醋,油泼辣子少许。

做法1.黄瓜洗干净,切丝,粉丝放入开水中焯烫成熟.捞出过凉。

2.盆中放黄瓜丝,粉丝,放盐适量,大蒜末,油泼辣子一勺,芝麻少许,香油几滴,搅拌均匀,黄瓜粉丝凉菜就做好了。

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