实蛋的好处和坏处

实蛋是指未经加工的鸟类蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。下面是实蛋的一些好处和坏处：

好处：

1. 蛋白质丰富：实蛋是一种优质的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸，对身体的生长、修复和维护组织有益。

2. 营养丰富：实蛋富含维生素（如维生素A、维生素D、维生素B12等）和矿物质（如铁、锌、硒等），对身体的健康发育和免疫系统功能起重要作用。

3. 脂肪和胆固醇：实蛋含有适量的脂肪和胆固醇，对体内的细胞结构和激素分泌有益。然而，过量摄入蛋黄中的脂肪和胆固醇可能与心血管健康有关。

4. 纤维素