削完菠萝皮后，可以按照以下步骤进行处理：
1. 切掉菠萝的顶部和底部，使其能够稳定地放置在切菜板上。
2. 用刀将菠萝沿着纵向切成四块。
3. 用刀将每一块菠萝的中心部分切掉，去除菠萝的纤维芯。
4. 将菠萝切成适当大小的块状，可以直接食用或用于制作菠萝饭、菠萝糕等食品。
5. 如果不准备马上食用，可以将切好的菠萝存放在密封的容器中，放入冰箱保存。如果需要保存较长时间，可以将菠萝块冷冻，但要注意避免冷冻时间过长导致口感变差。
削完皮的菠萝可以根据实际需要进行处理。通常情况下，可以将菠萝切成粒状后进行食用，也可以用榨汁机榨汁，或者将菠萝切成片状，完成后可以冷冻或用于制作菜肴或甜点。
另外，还可以将往返菠萝用刨刀切成薄片，再晾晒或烘干制作成干菠萝
